Bułka dukanowska z mikrofalówki
167
W trakcie dukanowej diety pieczywa czasami brakuje. Ale i na to jest sposób. Trochę otrębów, białego serka i 5 minut bułeczka gotowa!
©
Aga
Składniki
(1 porcja – 3-4 kromki)
2 łyżki otrębów owsianych
1 łyżka otrębów pszennych
1 jajko
1 łyżka serka homogenizowanego (0-5%)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
przyprawy (wg gustu)
Sposób przyrządzenia
Całość wymieszać na jednolitą masę. Przelać do małej miseczki i w niej piec w mikrofalówce 800 W przez 4 minuty. W czasie pieczenia masa sama odklei się od brzegów miski i wyrośnie w formie kulki – wystarczy wyjąć. Gdy trochę ostygnie, pokroić w kromki.
Bułeczkę trzeba dobrze doprawić solą i pieprzem bo wyjdzie mdła. Dodatkowo można też przyprawić dowolnymi ziołami – wg uznania i smaku (ja najczęściej dodaję szczyptę bazylii i oregano w proszku).
To czego nie zjem, pakuję w woreczek śniadaniowy i spokojnie wytrzymuje do następnego dnia.
Komentarze
Bułka miodzio, smakuje mi bardziej niż zwykły chleb. Do całej masy dorzuciłem dwa ząbki swojskiego czosnku (bardzo mocny) i mam prawie jak pieczywo czosnkowe ;) Do tego czas przygotowania i pieczenia nie więcej jak 10 minut :)
Ta bułka to strzał w dziesiątkę. Łatwa w wykonaniu i w dodatku smaczna. :)
Witam:)
Niedowierzałam, a jednak wyszła. Jest całkiem niezła, a w dodatku robi się błyskawicznie. Dziękuję za przepis i polecam.
Cudne te bułki, zastępują mi pieczywo, a to ze robi się je w kilka minut brudząc tylko jedno naczynie jest genialne :)
Wyśmienite :) dziękuję za wspaniałą stronę :)
Cześć, ja drugi raz na diecie ;-). Takie bułki już kiedyś robiłam - rzeczywiście są smaczne i urozmaicają sprawę... Wg Dukana (z tego, co pamiętam)w ciągu dnia można zjeść 2-3 łyżki otrębów, więc to 1 bułka. No i jeszcze ważna rzecz - otręby mają być remedium na potencjalne zatwardzenia, więc nie powinny być mielone!!!
Dziś pierwszy raz robiłam tą bułeczkę, zamiast serka homo dałam łyżkę twarożku i łyżkę jogurtu naturalnego i bułeczka wyszła super, bardzo mi brakowało pieczywa, będzie gościła w moim menu, zwłaszcza, że w ten sposób bezproblemowo zjadam otręby!
Super, naprawdę bardzo szybciutko i smacznie :) wykorzystałam zamiast serku, jogurt 0%, ale cudnie się udało. Dziękuję! :)
Anowi
(dodano: 12-03-2014)
Zrobiłam te bułeczki wg przepisu, dokładnie. Po wyjęciu nawet nie przypominały tego które jest na zdjęciu. Sam zapach przyprawiał mnie dosłownie o mdłości, po zrobieniu jednego kęsa myślałam, że zwymiotuje, naprawdę! Nie wiem co jest tego przyczyną jak powyżej są same pozytywy na jego temat. Mi to nie przypadło go gustu.
Mi w kulkę też nie rośnie...
Zwykle przekrajam bułeczkę na pół, na dwie części i smaruję serkiem wiejskim, twarożkiem lub nawet czosnkowym sosikiem! *^* Dziś wypróbowałam dodać do całej mikstury własne dodatki. Ostatecznie we własno ręcznie robionej bułeczce znalazła się cebulka, szczypiorek i odrobinka makrelki. Bardzo sycące... A jem to chyba w przeciągu godziny. 8D
starsze komentarze: 0 | | | | | |
© 2010-2014 www.dukania.pl. Zdjęcia i ilustracje umieszczone na tej stronie są chronione prawem autorskim. Zabrania się ich kopiowania, przetwarzania lub wykorzystywania bez zgody ich właścicieli.
