Macie problem, co w dni proteinowe zabrać do pracy jako drugie śniadanie? Ja też taki miałam! Ten przepis to rozwiązuje ;)
Paszteciki są idealne zarówno na ciepło jak i na zimno. Można je zabrać ze sobą gdziekolwiek się wybieramy. Na wierzchu są spieczone, a w środku mokre.

Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni.

Tuńczyka miksujemy (w całości, razem z zalewą). Przekładamy do miski, dodajemy jajka, musztardę i mleko. Dokładnie mieszamy, aż całość uzyska mniej więcej jednolitą konsystencję. Doprawiamy do smaku.

Paluszki krabowe kroimy w cienkie okręgi.

Muffinkową blaszkę (na 6 sztuk) wykładamy papierowymi papilotami (tuńczyk się mocno klei do rantów po upieczeniu), a następnie do każdego zagłębienia wlewamy 1 płaską łyżkę tuńczykowej masy. Na to kładziemy pół pokrojonego paluszka krabowego i ponowienie zalewamy łyżką masy tuńczykowej.

Pieczemy ok 20-25 min.

Paszteciki po upieczeniu mogą lekko opaść. Żeby miały odpowiednią wysokość, tak na prawdę powinno się dodać półtora puszki ryby.