| Strona główna | Opis diety (fazy) | Tabela produktów dozwolonych wg faz - alfabetycznie

przepisy diety proteinowej doktora Dukana

Szybka zupa krewetkowa z czosnkiem i cebulą
FAZY:  
dodany przez: Aga dnia: 06-02-2011
Już od jakiegoś czasu zawadzały mi krewetki w zamrażarce. Szukając przepisu na ich skonsumowanie, trafiłam na krewetki śródziemnomorskie Kuronia. Po sporawej przeróbce, wyszła smaczna zupka – idealna na kolację lub jako pierwsze danie obiadowe.
SKŁADNIKI (2 porcje)

- 400 g małych mrożonych krewetek (lub 200-250 dużych)
- 1 mała cebulka
- 2 małe ząbki czosnku
- 2 łyżki serka homogenizowanego (0-5%)
- 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej
- 1/3 kostki rosołowej drobiowej
- ½ łyżeczki papryki w proszku
- ½ łyżeczki oregano
- 1 łyżeczka soku z limonki
- świeża bazylia
- sól
- pieprz

© Aga
REKLAMA
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA

Do gotującej się wody wrzucamy krewetki na pięć minut. Po tym czasie odcedzamy. Jeżeli mieliśmy duże krewetki, kroimy je na małe kawałki.

Na patelnię teflonową wrzucamy posiekaną cebulkę i posiekany czosnek. Dusimy jakieś 5-10 min podlewając cały czas wodą. Gdy zmiękną, wlewamy półtorej szklanki wody, limonkę i dodajemy kostkę rosołową.

W osobnym naczyniu mieszamy serek z ½ szklanki wody i skrobią kukurydzianą, a następnie wlewamy tę mieszankę na naszą patelnię.

Teraz na patelnię wsypujemy także nasze krewetki, dodajemy oregano i paprykę. Dusimy jeszcze jakieś 5 minut. Następnie doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

Podając, dekorujemy kilkoma porwanymi listkami świeżej bazylii.

W wersji czysto proteinowej, dajemy tylko pół cebuli.


Komentarze

Ikona komentarza annjam (dodano: 19-09-2013)
Witam :) pomysł na zupę - rewelacyjny! też nie miałam pomysłu na swoje krewetki, bo ileż można jeść szaszłyki ;)
Wprowadziłam tylko kilka zmian i tak na przykład nie wylewałam wody po odsączeniu krewetek, tylko wykorzystałam ją w dalszej części przepisu.
Użyłam też mielonego imbiru i kolendry zamiast bazylii.
Wyśmienita, rozgrzewająca zupa w sam raz na jesienne wieczory :)
pozdrawiam




Dodaj komentarz

Aby dodawać komentarze, musisz się zarejestrować.

[zaloguj się] [rejestracja] [zapomniałeś hasła?]



Facebook logo

przepisy wg pory dnia

przepisy wg faz diety

przepisy wg produktów

przepisy wg rodzaju

REKLAMA


Osób online: 35

Stań się obywatelem Dukanii i dziel się swoimi, sprawdzonymi przepisami z innymi mieszkańcami królestwa. Dukański, bezpłatny paszport otrzymasz w kilka minut!

Aby stać się obywatelem – zarejestruj się!

Uwaga! To nie jest strona medyczna, tylko zbiór przepisów zgodnych z wytycznymi diety proteinowej doktora Dukana. Zanim rozpoczniesz dietę, skonsultuj się z lekarzem lub zawodowym dietetykiem oraz przeczytaj książkę pt. „Nie potrafię schudnąć”.
PR © 2010-2014 www.dukania.pl. Zdjęcia i ilustracje umieszczone na tej stronie są chronione prawem autorskim. Zabrania się ich kopiowania, przetwarzania lub wykorzystywania bez zgody ich właścicieli.
Regulamin | Polityka prywatności | Zaloguj się | stat.4.pl