Serek rozrzedzić mlekiem do konsystencji gęstego sosu. Dodać starty na tarce lub wyciśnięty ząbek czosnku, doprawić solą i pieprzem.
Gdy nie masz serka homogenizowanego z ziołami możesz dodać zwykły ale wtedy trzeba dosypać trochę ziół w proszku (bazylia, oregano) i odstawić na 10 min aby suche zioła przeszły serkiem.